ブルターニュってどんなところ?——名物「ガレット」づくりを現地で学んだ太田智士さんに聞きました—— エディター・ライター 松原麻理 鈴木芳雄選:西洋美術、今年注目の展覧会7 編集者・美術ジャーナリスト 鈴木芳雄